Amela Lekič, dipl. m. s.
Vojkova ulica 9, 6230 Postojna · info@centervitalis.si
Prehrana po krvnih skupinah
Krvna skupina B, nesekretor
Seznam živil za krvno skupino B za nesekretorje po teoriji Petra J. D’Adama: kaj je priporočljivo, kaj nevtralno in česa se je bolje izogibati.
Česa se izogibajte
Po teoriji Petra J. D’Adama naj bi se ljudje s krvno skupino B zaradi lektinov izogibali predvsem tem živilom:
- piščanec
- koruza
- ajda
- leča
- arašidi
- sezamova semena
- paradižnik
- Priporočljivo
- Nevtralno ali občasno
- Odsvetovano
Meso in polži
Priporočljivo (6)
- jagnjetina
- jetra telečja
- koza
- ovčetina
- srna
- zajec
Nevtralno ali občasno (11)
- bivol
- fazan
- golob
- govedina
- konj
- noj
- polži
- priželjc
- puran
- srce
- teletina
Odsvetovano (10)
- gos
- jerebica
- perutnina
- perutnina divja
- prepelice
- raca
- svinjina – vsi izdelki
- šunka – suhomesna svinjina
- veverica
- želva
Ribe, mehkužci in raki
Priporočljivo (14)
- čepa črnorbtna
- jeseter atlantski
- krap
- lampuga
- ostriž rečni
- ostriž zobčasti
- polenovka
- ribon okati
- sardine
- sardine v olju
- škomber
- tabinja
- vahnja
- žaba
Nevtralno ali občasno (27)
- brancin progasti
- kirnja rdeča
- kozica ezopova
- ligenj
- list
- losos atlantski
- losos divji
- losos jezerski
- losos pacifiški
- mečarica
- mečarica pacifiška
- napihovalka
- okun
- ostriž beli
- ostriž rdeči
- ostriž rumeni
- ostriž srebrni
- pes morski
- skakavka
- slanik
- som
- somič ameriški
- ščuka
- trska
- tuna sveža
- ustonoša
- žabji kraki
Odsvetovano (11)
- brancin ameriški
- hobotnica
- igla
- inčun
- jastog severni
- losos morski
- postrv
- postrv morska
- postrv šarenka
- rakovica sinja
- škampi
Školjke
Nevtralno ali občasno (2)
- polsrčanka
- uho morsko
Odsvetovano (4)
- dagnja
- ostriga
- pokrovača Jakobova
- zijavka peščena
Jajca in ikre
Priporočljivo (2)
- kokošje jajce – beljak
- kokošje jajce – celo
Nevtralno ali občasno (3)
- kaviar črn
- kaviar rdeč
- kokošje jajce – rumenjak
Odsvetovano (5)
- gosje jajce
- kaviar belega kita
- kaviar lososov
- prepeličje jajce
- račje jajce
Gobe
Priporočljivo (1)
- šitake
Nevtralno ali občasno (8)
- črna trobenta
- enoki
- maitake
- ostrigar (divji)
- ostrigar (gojeni)
- šampinjon (beli)
- šampinjon (rjavi)
- zimska panjevka
Mleko in mlečni izdelki
Priporočljivo (11)
- feta
- gauda
- ghee (prečiščeno maslo)
- jogurt polnomastni
- kefir
- kozji sir
- mleko kozje
- mozzarella
- ricotta
- sirotka
- skuta posneta
Nevtralno ali občasno (13)
- brie
- mladi kmečki sir
- edam
- grojer
- kazein
- maslo nesoljeno
- mleko kravje kislo
- mleko kravje nemastno
- mleko kravje polno
- neufchatel
- skuta
- smetana kisla
- smetana sladka nemastna
Odsvetovano (8)
- bleu
- camembert
- cheddar
- ementaler
- jarlsberg
- munster
- parmezan
- provolone
Olja in maščobe
Priporočljivo (5)
- črni ribez – olje iz semen
- ghee (prečiščeno maslo)
- laneno olje
- olivno olje
- orehovo olje
Nevtralno ali občasno (4)
- mandljevo olje
- pšenični kalčki – olje
- ribje olje
- svetlinovo olje
Odsvetovano (11)
- arašidovo olje
- avokadovo olje
- bombaževo olje
- boragino olje
- kokosovo olje
- koruzno olje
- olje oljne repice
- sezamovo olje
- sojino olje
- sončnično olje
- žafranovo olje
Oreški in semena
Priporočljivo (2)
- oreh
- oreh angleški
Nevtralno ali občasno (12)
- bučna semena
- kostanj
- laneno seme
- makadamija
- mandelj
- mandljevo maslo
- mandljevo mleko / sir
- omorika (pinjole)
- oreh ameriški beli
- oreh brazilski
- pekan
- žir
Odsvetovano (10)
- lešnik
- mak
- oreh indijski
- pinjola
- pistacija
- sezam – maslo (tahini)
- sezam – seme
- sončnica – maslo
- sončnica – seme
- žafranika – seme
Stročnice
Nevtralno ali občasno (13)
- bob
- fižol beli
- fižol canelini
- fižol fava
- fižol lima
- fižol lisasti
- fižol mornariški
- fižol, angl. northern beans
- fižol rdeči, angl. kidney beans
- fižol stročji
- grah
- sojino mleko
- tamarinda
Odsvetovano (18)
- arašidi
- arašidi maslo
- čičerika
- fižol adzuki
- fižol črni
- fižol črnooki
- fižol mungo
- fižol mungo kalčki
- fižol pinto
- fižol španski
- leča rdeča
- leča rjava
- leča zelena
- sojin sir (ne tofu!)
- sojina zrna
- sojini kosmiči, koščki
- tempeh
- tofu
Žitarice, kruh in testenine
Priporočljivo (7)
- kruh esenski
- proso
- riž mleko
- riž kosmiči
- riž kuhan na vodi
- riž moka, vsi izdelki
- riž otrobi
Nevtralno ali občasno (17)
- amarant
- ječmen
- kruh ezekiel
- kvinoja
- moka brez glutena
- oves, vse oblike
- pira izdelki
- pira moka
- pira zrnje
- riž basmati beli
- riž basmati kruh
- riž basmati moka
- riž basmati rjavi
- riž divji
- riž namaz
- sirek (sorghum)
- tapioka moka
Odsvetovano (16)
- ajda, vse oblike
- kamut
- koruza, vse oblike
- kuskus
- moka z glutenom
- pšenica bela moka
- pšenica durum
- pšenica durum moka
- pšenica integr. moka
- pšenica kalčki
- pšenica kaljena kruh
- pšenica otrobi
- rž kosmiči
- rž kruh 100 %
- rž moka
- soja moka
Zelenjava
Priporočljivo (16)
- brokoli
- cvetača
- čebula
- česen
- gorčica zelenje
- jam
- korenje
- krompir sladki
- ohrovt
- ohrovt brstični
- ohrovt kodrolistni
- okra
- pastinak
- pesa listi
- pesa rdeča
- peteršilj
Nevtralno ali občasno (65)
- alga haluga (kelp)
- alge kombu
- alge laver
- alge morske rdeče (dulse)
- alge nori
- alge wakame
- artičoka
- bambusovi vršički
- blitva
- buče vseh vrst
- bučke vseh vrst
- cikorija
- čebulica mlada
- čili
- gorčica seme
- hren
- jajčevec
- janež korenina
- juka
- kalčki alfalfa
- koleraba zelena
- koper
- korenje sok
- koriander svež (angl. cilantro)
- koriander seme
- koromač
- kostanj vodni
- krebuljica
- kreša vodna
- kreša vrtna
- kumare
- kumare sok
- kumare, vložene v kisu
- paprika kajenska
- paprika pimento
- paprika rdeča
- paprika rdeča srčasta
- paprika rumena
- paprika zelena
- paradižnik
- por
- radič rdeč
- redkev daikon
- regrat
- repa
- rukola
- solata endivija
- solata escarole
- solata ledenka
- solata mehka
- solata zelena rimska
- šalotka
- šparglji vseh vrst
- špinača
- tapioka
- topinambur
- zelena gomolj
- zelena sok
- zelena stebelna
- zelje belo
- zelje bok choy
- zelje kislo
- zelje kitajsko
- zelje rdeče
- zelje sok
Odsvetovano (12)
- agar
- aloe
- krompir bel
- krompir rdeč
- oliva črna
- oliva zelena kalamata
- oliva zelena grška
- oliva zelena španska
- rabarbara
- redkvica kalčki
- redkvica rdeča
- zelenjava konzerv. v kisu
Sadje
Priporočljivo (19)
- ananas
- ananas sok
- banana
- bezeg jagode
- borovnica
- brusnica
- brusnica sok
- češnja
- češnja sok
- figa
- grozdje
- guava
- lubenica
- malina
- papaja
- ribez črni
- ribez rdeči
- ringlo
- robidnica
Nevtralno ali občasno (36)
- breskev
- datelj
- grenivka
- grenivka sok
- hruška
- hruška sok
- jabolko
- jabolko sok
- jagoda
- jagoda sok
- kivi
- kosmulja
- kumkvat
- kutina
- liči
- limeta
- limona
- limonada
- mandarina
- mango
- marelica
- marelica sok
- melona božična
- melona casaba
- melona cranshaw
- melona španska
- murva rdeča
- nektarina
- nektarina sok
- palma sago
- pomaranča
- robida/malina križanec
- robidnica sinje-zelena
- rozine
- sliva
- sliva sok
Odsvetovano (11)
- avokado
- dinja
- granatno jabolko
- kaki
- karambola
- kokos meso
- kokos mleko
- melona honeydew
- melona kantaloupe
- melona medena
- opuncija
Začimbe
Priporočljivo (6)
- curry
- česen
- ingver
- origano
- peteršilj
- sladka koreninca
Nevtralno ali občasno (32)
- bazilika
- bergamot
- čili mleti
- čokolada
- drobnjak
- janež
- kakav
- kalijev hidrogentartrat
- kapre
- kardamom
- koriander
- koriander, svež (angl. cilantro)
- krebuljica prava
- kumina
- kurkuma
- lovorov list
- majaron
- meta
- muškatni orešček
- nageljnove žbice
- paprika kajenska
- paprika rdeča mleta
- pehtran
- pektin
- poper
- rožiči
- rožmarin
- šetraj
- timijan
- vanilija
- žafran
- žajbelj
Odsvetovano (6)
- cimet
- guarana
- gumi arabicum
- piment
- poper industrijsko mlet
- škrob koruzni
Pijače
Priporočljivo (3)
- čaj zeleni
- vino belo
- vino rdeče
Nevtralno ali občasno (5)
- likerji
- pivo
- sodavica, klub soda
- voda s CO2
- žgane pijače
Odsvetovano (2)
- čaj črni
- kava, kuhana v vodi
Sladila
Priporočljivo (1)
- melasa črna
Nevtralno ali občasno (7)
- agavin sirup
- glicerin rastlinski
- javorjev sirup
- med
- melasa
- rižev sirup
- stevija
Odsvetovano (11)
- aspartam
- dekstroza
- fruktoza
- ječmenov slad
- koruzni sirup
- maltodekstrin
- mandljev ekstrakt
- sladkor beli
- sladkor invertni
- sladkor rjavi
- sladkor trsni v sirupu
Dodatki
Priporočljivo (1)
- kvas pivski
Nevtralno ali občasno (8)
- gorčica brez kisa
- kis jabolčni
- kis vinski
- kvas pekovski
- lecitin
- soda bikarbona
- sojina omaka Tamari
- sol morska
Odsvetovano (7)
- gorčica s kisom
- guar
- karagenan
- miso
- natrijev glutamat (MSG)
- sojina omaka Shoyu
- želatina
Splošna priporočila za boljše počutje
Pijte dovolj vode
Koliko vode potrebujete, je odvisno od telesne teže. Približen izračun: telesno težo v kilogramih delite z 8 in pomnožite z 0,25 – dobite litre na dan (pri 64 kg približno 2 litra). Pijte enakomerno čez dan.
Več vlaknin in kakovostnih maščob
V prehrano vključite več živil z vlakninami ter kakovostnih maščob, kot so hladno stiskana rastlinska olja, oreški in semena – izbrana po seznamu za vašo krvno skupino.
Sveža in manj predelana hrana
Uživajte sveže stisnjene zelenjavne sokove, kalčke, listnato zelenjavo in živila, bogata z antioksidanti.
Manj nasičenih maščob, sladkorja in bele moke
Zmanjšajte vnos nasičenih maščob, sladkorja, bele moke in industrijsko predelanih živil.
Kajenje opustite, če je mogoče
Če kadite, je opustitev kajenja eden najpomembnejših korakov za boljše počutje.
Manj poživil
Omejite alkohol, kofein in sladkor.
O teh seznamih
Seznami izhajajo iz teorije Petra J. D’Adama, po kateri lektini v hrani različno vplivajo na ljudi z različnimi krvnimi skupinami. Znanstvene raziskave te teorije doslej niso potrdile, zato sezname razumite kot pomoč pri izbiri živil, ne kot zdravstveno priporočilo. Ozadje, viri in kako ugotovite, ali ste sekretor: Prehrana po krvnih skupinah.