Amela Lekič, dipl. m. s.
Vojkova ulica 9, 6230 Postojna · info@centervitalis.si
Prehrana po krvnih skupinah
Krvna skupina A, sekretor
Seznam živil za krvno skupino A za sekretorje po teoriji Petra J. D’Adama: kaj je priporočljivo, kaj nevtralno in česa se je bolje izogibati.
Česa se izogibajte
Po teoriji Petra J. D’Adama naj bi se ljudje s krvno skupino A zaradi lektinov izogibali predvsem tem živilom:
- ledvičasti fižol
- fižol lima
- krompir
- jajčevec
- banane
- paradižnik
- Priporočljivo
- Nevtralno ali občasno
- Odsvetovano
Meso in polži
Priporočljivo (1)
- polži
Nevtralno ali občasno (5)
- golob
- noj
- perutnina
- perutnina divja
- puran
Odsvetovano (21)
- bivol
- fazan
- gos
- govedina
- jagnjetina
- jerebica
- jetra telečja
- konj
- koza
- ovčetina
- prepelice
- priželjc
- raca
- srce
- srna
- svinjina – vsi izdelki
- šunka – suhomesna svinjina
- teletina
- veverica
- zajec
- želva
Ribe, mehkužci in raki
Priporočljivo (14)
- krap
- losos atlantski
- losos divji
- losos morski
- losos pacifiški
- ostriž rumeni
- ostriž srebrni
- polenovka
- postrv morska
- postrv šarenka
- sardine
- sardine v olju
- škomber
- žaba
Nevtralno ali občasno (21)
- brancin ameriški
- jeseter atlantski
- kirnja rdeča
- kozica ezopova
- lampuga
- losos jezerski
- mečarica
- mečarica pacifiška
- napihovalka
- okun
- ostriž beli
- ostriž rdeči
- ostriž rečni
- pes morski
- postrv
- ribon okati
- somič ameriški
- ščuka
- trska
- tuna sveža
- ustonoša
Odsvetovano (17)
- brancin progasti
- čepa črnorbtna
- hobotnica
- igla
- inčun
- jastog severni
- ligenj
- list
- ostriž zobčasti
- rakovica sinja
- skakavka
- slanik
- som
- škampi
- tabinja
- vahnja
- žabji kraki
Školjke
Nevtralno ali občasno (1)
- uho morsko
Odsvetovano (5)
- dagnja
- ostriga
- pokrovača Jakobova
- polsrčanka
- zijavka peščena
Jajca in ikre
Nevtralno ali občasno (8)
- gosje jajce
- kaviar belega kita
- kaviar lososov
- kokošje jajce – beljak
- kokošje jajce – celo
- kokošje jajce – rumenjak
- prepeličje jajce
- račje jajce
Odsvetovano (2)
- kaviar črn
- kaviar rdeč
Gobe
Priporočljivo (2)
- maitake
- šampinjon (beli)
Nevtralno ali občasno (6)
- črna trobenta
- enoki
- ostrigar (divji)
- ostrigar (gojeni)
- šampinjon (rjavi)
- zimska panjevka
Odsvetovano (1)
- šitake
Mleko in mlečni izdelki
Nevtralno ali občasno (10)
- feta
- ghee (prečiščeno maslo)
- jogurt polnomastni
- kefir
- kozji sir
- mleko kozje
- mozzarella
- ricotta
- skuta posneta
- smetana kisla
Odsvetovano (22)
- bleu
- brie
- camembert
- cheddar
- mladi kmečki sir
- edam
- ementaler
- gauda
- grojer
- jarlsberg
- kazein
- maslo nesoljeno
- mleko kravje kislo
- mleko kravje nemastno
- mleko kravje polno
- munster
- neufchatel
- parmezan
- provolone
- sirotka
- skuta
- smetana sladka nemastna
Olja in maščobe
Priporočljivo (4)
- črni ribez – olje iz semen
- laneno olje
- olivno olje
- orehovo olje
Nevtralno ali občasno (12)
- avokadovo olje
- boragino olje
- ghee (prečiščeno maslo)
- mandljevo olje
- olje oljne repice
- pšenični kalčki – olje
- ribje olje
- sezamovo olje
- sojino olje
- sončnično olje
- svetlinovo olje
- žafranovo olje
Odsvetovano (4)
- arašidovo olje
- bombaževo olje
- kokosovo olje
- koruzno olje
Oreški in semena
Priporočljivo (4)
- bučna semena
- laneno seme
- oreh
- oreh angleški
Nevtralno ali občasno (17)
- kostanj
- lešnik
- mak
- makadamija
- mandelj
- mandljevo maslo
- mandljevo mleko / sir
- omorika (pinjole)
- oreh ameriški beli
- pekan
- pinjola
- sezam – maslo (tahini)
- sezam – seme
- sončnica – maslo
- sončnica – seme
- žafranika – seme
- žir
Odsvetovano (3)
- oreh brazilski
- oreh indijski
- pistacija
Stročnice
Priporočljivo (18)
- arašidi
- arašidi maslo
- bob
- fižol adzuki
- fižol črni
- fižol črnooki
- fižol fava
- fižol pinto
- fižol španski
- leča rdeča
- leča rjava
- leča zelena
- sojin sir (ne tofu!)
- sojina zrna
- sojini kosmiči, koščki
- sojino mleko
- tempeh
- tofu
Nevtralno ali občasno (7)
- fižol beli
- fižol canelini
- fižol mungo
- fižol mungo kalčki
- fižol, angl. northern beans
- fižol stročji
- grah
Odsvetovano (6)
- čičerika
- fižol lima
- fižol lisasti
- fižol mornariški
- fižol rdeči, angl. kidney beans
- tamarinda
Žitarice, kruh in testenine
Priporočljivo (10)
- ajda, vse oblike
- amarant
- kruh esenski
- oves, vse oblike
- pšenica kaljena kruh
- riž moka, vsi izdelki
- rž kosmiči
- rž kruh 100 %
- rž moka
- soja moka
Nevtralno ali občasno (28)
- ječmen
- kamut
- koruza, vse oblike
- kruh ezekiel
- kuskus
- kvinoja
- moka brez glutena
- moka z glutenom
- pira izdelki
- pira moka
- pira zrnje
- proso
- pšenica bela moka
- pšenica durum
- pšenica durum moka
- pšenica integr. moka
- riž mleko
- riž basmati beli
- riž basmati kruh
- riž basmati moka
- riž basmati rjavi
- riž divji
- riž kosmiči
- riž kuhan na vodi
- riž namaz
- riž otrobi
- sirek (sorghum)
- tapioka moka
Odsvetovano (2)
- pšenica kalčki
- pšenica otrobi
Zelenjava
Priporočljivo (30)
- aloe
- artičoka
- blitva
- brokoli
- buče vseh vrst
- cikorija
- čebula
- česen
- hren
- janež korenina
- kalčki alfalfa
- koleraba zelena
- korenje
- korenje sok
- koromač
- ohrovt
- ohrovt kodrolistni
- okra
- pastinak
- pesa listi
- peteršilj
- por
- regrat
- repa
- solata escarole
- solata zelena rimska
- špinača
- topinambur
- zelena sok
- zelena stebelna
Nevtralno ali občasno (41)
- agar
- alga haluga (kelp)
- alge kombu
- alge laver
- alge morske rdeče (dulse)
- alge nori
- alge wakame
- bambusovi vršički
- bučke vseh vrst
- cvetača
- čebulica mlada
- gorčica seme
- gorčica zelenje
- koper
- koriander svež (angl. cilantro)
- koriander seme
- kostanj vodni
- krebuljica
- kreša vodna
- kreša vrtna
- kumare
- kumare sok
- ohrovt brstični
- oliva zelena kalamata
- paprika pimento
- paprika rdeča srčasta
- pesa rdeča
- radič rdeč
- redkev daikon
- redkvica kalčki
- redkvica rdeča
- rukola
- solata endivija
- solata ledenka
- solata mehka
- šalotka
- šparglji vseh vrst
- tapioka
- zelena gomolj
- zelje bok choy
- zelje sok
Odsvetovano (22)
- čili
- jajčevec
- jam
- juka
- krompir bel
- krompir rdeč
- krompir sladki
- kumare, vložene v kisu
- oliva črna
- oliva zelena grška
- oliva zelena španska
- paprika kajenska
- paprika rdeča
- paprika rumena
- paprika zelena
- paradižnik
- rabarbara
- zelenjava konzerv. v kisu
- zelje belo
- zelje kislo
- zelje kitajsko
- zelje rdeče
Sadje
Priporočljivo (18)
- ananas
- ananas sok
- borovnica
- brusnica
- češnja
- češnja sok
- figa
- grenivka
- grenivka sok
- limeta
- limona
- limonada
- marelica
- marelica sok
- ringlo
- robidnica
- sliva
- sliva sok
Nevtralno ali občasno (40)
- avokado
- bezeg jagode
- breskev
- brusnica sok
- datelj
- dinja
- granatno jabolko
- grozdje
- guava
- hruška
- hruška sok
- jabolko
- jabolko sok
- jagoda
- jagoda sok
- kaki
- karambola
- kivi
- kosmulja
- kumkvat
- kutina
- liči
- lubenica
- malina
- melona božična
- melona casaba
- melona cranshaw
- melona kantaloupe
- melona medena
- melona španska
- murva rdeča
- nektarina
- nektarina sok
- opuncija
- palma sago
- ribez črni
- ribez rdeči
- robida/malina križanec
- robidnica sinje-zelena
- rozine
Odsvetovano (8)
- banana
- kokos meso
- kokos mleko
- mandarina
- mango
- melona honeydew
- papaja
- pomaranča
Začimbe
Priporočljivo (4)
- česen
- ingver
- kurkuma
- peteršilj
Nevtralno ali občasno (34)
- bazilika
- bergamot
- cimet
- curry
- čokolada
- drobnjak
- guarana
- janež
- kakav
- kalijev hidrogentartrat
- kardamom
- koriander
- koriander, svež (angl. cilantro)
- krebuljica prava
- kumina
- lovorov list
- majaron
- meta
- muškatni orešček
- nageljnove žbice
- origano
- paprika rdeča mleta
- pehtran
- pektin
- piment
- rožiči
- rožmarin
- sladka koreninca
- šetraj
- škrob koruzni
- timijan
- vanilija
- žafran
- žajbelj
Odsvetovano (6)
- čili mleti
- gumi arabicum
- kapre
- paprika kajenska
- poper
- poper industrijsko mlet
Pijače
Priporočljivo (3)
- čaj zeleni
- kava, kuhana v vodi
- vino rdeče
Nevtralno ali občasno (1)
- vino belo
Odsvetovano (6)
- čaj črni
- likerji
- pivo
- sodavica, klub soda
- voda s CO2
- žgane pijače
Sladila
Priporočljivo (3)
- ječmenov slad
- melasa
- melasa črna
Nevtralno ali občasno (14)
- agavin sirup
- dekstroza
- fruktoza
- glicerin rastlinski
- javorjev sirup
- koruzni sirup
- maltodekstrin
- mandljev ekstrakt
- med
- rižev sirup
- sladkor beli
- sladkor invertni
- sladkor rjavi
- stevija
Odsvetovano (2)
- aspartam
- sladkor trsni v sirupu
Dodatki
Priporočljivo (3)
- miso
- sojina omaka Shoyu
- sojina omaka Tamari
Nevtralno ali občasno (6)
- gorčica brez kisa
- kvas pekovski
- kvas pivski
- lecitin
- soda bikarbona
- sol morska
Odsvetovano (7)
- gorčica s kisom
- guar
- karagenan
- kis jabolčni
- kis vinski
- natrijev glutamat (MSG)
- želatina
Splošna priporočila za boljše počutje
Pijte dovolj vode
Koliko vode potrebujete, je odvisno od telesne teže. Približen izračun: telesno težo v kilogramih delite z 8 in pomnožite z 0,25 – dobite litre na dan (pri 64 kg približno 2 litra). Pijte enakomerno čez dan.
Več vlaknin in kakovostnih maščob
V prehrano vključite več živil z vlakninami ter kakovostnih maščob, kot so hladno stiskana rastlinska olja, oreški in semena – izbrana po seznamu za vašo krvno skupino.
Sveža in manj predelana hrana
Uživajte sveže stisnjene zelenjavne sokove, kalčke, listnato zelenjavo in živila, bogata z antioksidanti.
Manj nasičenih maščob, sladkorja in bele moke
Zmanjšajte vnos nasičenih maščob, sladkorja, bele moke in industrijsko predelanih živil.
Kajenje opustite, če je mogoče
Če kadite, je opustitev kajenja eden najpomembnejših korakov za boljše počutje.
Manj poživil
Omejite alkohol, kofein in sladkor.
O teh seznamih
Seznami izhajajo iz teorije Petra J. D’Adama, po kateri lektini v hrani različno vplivajo na ljudi z različnimi krvnimi skupinami. Znanstvene raziskave te teorije doslej niso potrdile, zato sezname razumite kot pomoč pri izbiri živil, ne kot zdravstveno priporočilo. Ozadje, viri in kako ugotovite, ali ste sekretor: Prehrana po krvnih skupinah.